Bei BCAA`s handelt es sich um verzweigtkettige Aminosäuren. Die Abkürzung steht hierbei für eine Verbindung aus den Aminosäuren Isoleucin, Leucin und Valin. Unterscheiden im Gegensatz zu anderen essentiellen Aminosäuren tun sie sich im Hinblick auf die energetische Verwertung.

BCAA`s werden, wenn sie denn über die normale Nahrung aufgenommen werden, über komplexe Eiweiße aufgenommen.  Zu nennen sind hier vorrangig Milch- und Fleischprodukte.

Wirkung, Nebenwirkung und Dosierung

Eine antikatabole, also eine den Muskelabbau verlangsamende Wirkung konnte nachgewiesen werden. Bezüglich des Muskelaufbaus konnten Anpreisungen medizinisch nicht bestätigt werden. Bei Überdosierung kann es zu Magen –Darm Beschwerden kommen. Die meisten Anbieter empfehlen eine Tageshöchstdosis von 5g.